Olá galera, meu nome é Gabriel Prates, mais conhecido como Biel Prates, sou professor de História de formação e apaixonado pela Gastronomia, por isso resolvi criar um Blog com receitas práticas,e a origem do seu surgimento e  acima de tudo receitas deliciosas feitas por mim e pelo meu parceiro de projeto Arnaldo Fé, cozinheiro de formação e apaixonado pela Alquimia na cozinha. É isso espero que gostem da proposta e que possamos ajudar a diversificar o cardápio do dia a dia de vocês.